Durante los días 19 y 20 hemos asistido en el Museo Terra Oleum,a la celebración del Foro Terra Oleum por la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. El Foro Terra Oleum por la Calidad se ha proyectado como un espacio de conocimiento en el que se ha...
Del 25 al 28 de abril de 2016, Alimentaria Barcelona, volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía. Una cita obligada con la innovación, las...
Buenas noticias para el AOVE Picual de Oleícola Jaén. Llegan a nuestro palmarés, nuevos premios al trabajo, la pasión y esfuerzo que ponemos en nuestro AOVE. Este mes hemos recibido el reconocimiento al AOVE Picual Oleícola...
¿Qué es AOVE? AOVE son las siglas de Aceite de Oliva Virgen Extra. AOVE es el zumo natural de las aceitunas, pero no un zumo cualquiera, sino uno donde no se han detectado defectos ni en su aroma ni en su sabor, es decir un zumo perfecto. Así de...
Hoy se clausura Salón de Gourmets, una edición histórica que celebra su 30º aniversario, y que ha superado las cifras de la pasada convocatoria, con un número de expositores que se ha situado entre los 1.400 y los 1.500, de 30.000 a...
Tenemos el placer de comunicaros que estaremos en la 30º edición de Salón de Gourmets, que se celebrará los días 4,5,6,y7 de abril en Madrid. Se trata del principal evento europeo dedicado a los alimentos y bebidas delicatessen, que...
