Fomentar el conocimiento, valoración y consumo de los productos agroalimentarios saludables, calidad y el Aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén, es la finalidad que se persigue con la puesta en marcha del concurso ‘PequeChef del AOVE’, una suculenta...
Grupo Oleícola Jaén, Premio Familia-Empresa BBVA-San Telmo Business School 2023 por la provincia de Jaén. El acto se celebró en la sede de la Fundación San Telmo en Málaga que acogió la XXVI edición de los Premios Familia-Empresa que cada año otorga la Cátedra BBVA de...
El aceite de oliva virgen extra (AOVE) Royal de Oleícola Jaén ha sido reconocido como uno de los mejores aceites de oliva del mundo al ganar la medalla de oro en el prestigioso concurso internacional de aceite de oliva virgen extra (AOVE) IOOC (International Olive Oil...
La calidad de los aceites de oliva vírgenes está influenciada por diversos factores agronómicos que afectan tanto a la composición química como a las características sensoriales del aceite. Los factores agronómicos tienen una marcada incidencia en la calidad de los...
