Los alumnos del curso de verano «El Oleoturismo: tipología emergente, oportunidad de empleo» han concluido con éxito su formación con una visita guiada a las instalaciones de AOVEland, donde pudieron ver en la práctica todo lo aprendido durante el curso.
Esta visita del alumnado, pone el broche de oro al curso de verano realizado bajo el paraguas de «Aula Innova Oleícola», la colaboración conjunta entre la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) Sede Antonio Machado y el Grupo Oleícola Jaén.
La visita guiada a la vanguardista almazara visitable AOVEland, permitió a los estudiantes experimentar el oleoturismo inmersivo de primera mano, así cómo implementar las estrategias de oleoturismo en un entorno real.
Un espacio de encuentro y aprendizaje
Las sesiones del curso destacaron por su enfoque práctico y dinámico, contando con ponencias de expertos del sector del turismo, talleres interactivos y mesas redondas que fomentaron el intercambio de ideas y experiencias entre los participantes. La diversidad de los temas tratados, desde estrategias de marketing hasta casos de éxito en diferentes regiones, enriqueció el debate y aportó una visión amplia y detallada de las posibilidades que el oleoturismo puede ofrecer.
Ponencias destacadas y mesas redondas
Bajo la dirección del Dr. Juan Vilar Hernández y el Dr. Juan Ignacio Pulido Fernández se desarrollaron ponencias con expertos del sector del turismo y mesas redondas que con ponentes de primer nivel, abordaron temas clave para el futuro del oleo y agroturismo.
- «El oleoturismo como oportunidad de negocio y generación de empleo»
- Ponente: Dr. Juan Ignacio Pulido Fernández, Universidad de Jaén.
- «Potenciales efectos del entorno global de la economía del olivar sobre el futuro del oleoturismo»
- Ponente: Dr. Juan Vilar Hernández, CEO y Socio Fundador de Juan Vilar Consultor Estratégico.
- «Casos de éxito internacional de oleoturismo para la dinamización socioeconómica de un territorio»
- Ponente: Dra. Isabel Carrillo Hidalgo, Universidad de Jaén.
- «¿Cómo crear un producto oleoturístico exitoso?»
- Ponente: D.ª Gema Garrido Romero, CEO fundadora en The Kreative Room.
- Mesa redonda- Experiencias turísticas en el sector agroalimentario.
- Coordina: D.ª Carmen Morillo Ruíz. Oleícola Jaén.
- D. Marco Álvarez Von Cappeln (Bodegas Cinco Jotas)
- D.ª Nuncha Marañón (Bodegas Familiares Matarromera)
- D.ª Dolores Gómez Ferrón (Clisol)
- D.ª Tamara Tagua García (AOVEland almazara visitable)
- Mesa redonda- El desarrollo profesional en el ámbito del oleoturismo.
- Coordina: D. Joaquín Morillo Ruíz. Oleícola Jaén.
- D. Andrea Pezzini (Artificis)
- D. Eduardo Valverde (Conde Benalua)
- D. Rafael Alonso (Oro del Desierto).
- «Oportunidades de empleo en el mundo del oleoturismo: nuevos yacimientos en la era de la globalización»
- Ponente: D. Jairo Casado Montilla, Universidad de Jaén.
Participación y Compromiso
El curso contó con una alta participación, superando las expectativas de asistencia y demostrando el creciente interés por este sector en expansión. Los participantes, provenientes de diferentes partes del país y de países como Perú, Portugal, Brasil, Grecia, Alemania e Italia, destacaron la calidad de las ponencias y la relevancia de los contenidos abordados, subrayando la importancia de contar con espacios de formación que respondan a las nuevas demandas del mercado laboral.
Conclusiones y Futuro del Oleoturismo
El éxito de este curso de verano refuerza el compromiso de Grupo Oleícola Jaén con la formación continua y su papel en la promoción de iniciativas que impulsen el desarrollo local y regional. Las conclusiones del curso resaltan el oleoturismo no solo como una oportunidad de empleo, sino también como una herramienta clave para la valorización del patrimonio cultural y natural de las zonas productoras de aceite de oliva.
